Docinho Prestígio

Ingredientes

• 200 gr de leite em pó
• 200 gr de chocolate em pó
• 2 lata(s) de leite condensado
• 100 gr de coco ralado(s)

Como fazer

1. Misture o chocolate em pó com o leite em pó e uma lata de leite condensado até formar uma massa firme e uniforme na cor.
2. Abra a massa com o rolo em papel alumínio ou papel manteiga untado até conseguir uma espessura bem fina, mas sem quebrar.
3. Misture a segunda lata de leite condensado com o coco ralado e espalhe sobre a massa aberta.
4. Aos poucos, solte a massa do papel alumínio e faça um rolinho.
5. Embrulhe novamente no mesmo papel alumínio e leve para gelar por duas horas.
6. Depois, retire o papel e corte em rodelas de 1 cm.
7. Sirva sempre gelado.
8. NOTAS: Normalmente uma receita dá três rolos de 4 cm de diâmetro por 25 cm de comprimento.
9. Em dias quentes, conserve em geladeira, pois o leite condensado do recheio volta a amolecer e escorre.