Doce de abóbora light
INGREDIENTES
- 1 abóbora-moranga descascada e em pedaços bem pequenos
- ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
- 1 pedaço de canela em rama
- Para decorar: canela em rama
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela a abóbora, o adoçante e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 45 minutos ou até a abóbora ficar bem macia e desmanchando. Retire do fogo e sirva frio. Sirva o doce em pequenos copos ou tigelas e decore com canela em rama.
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